每年夏天，露天燒烤，擼串喝酒已經成為了人們夏日聚會的標配，燒烤攤也越來越多，隨之燒烤產生的油煙問題也越來越嚴重，而且已經嚴重影響到了我們的生活環境，國家環保部門對于這一項管理也加大了力度，很多的小攤位燒烤店都面臨著停業整頓，那燒烤店如何用油煙凈化器解決油煙問題呢，我們一起來了解一下。

   燒烤油煙物質的組成十分復雜，不同種類的食用油在高溫烹飪下熱解產物多達20多種，長時間的釋放這種油煙，極大的增加了環境的負擔，和影響人們的身體健康。燒烤攤位油煙排放嚴重的主要就是沒有安裝油煙收集裝置，這也是燒烤店如何用油煙凈化器解決油煙問題的首步，單獨安裝收集裝置，只是將油煙收集起來，并不能凈化，需要通過油煙凈化器將收集的油污凈化，一般油煙凈化器的凈化率達到了96%-98%，完全可以保證油煙的排放符合要求。

   燒烤店如何用的油煙凈化器解決油煙問題，一般燒烤用的油煙凈化器都是需要根據燒烤架的長度，來進行計算匹配定制的。目前全國各地也在不斷的加強餐飲油煙的管控治理工作，盡早的給自己的燒烤架安裝合適的油煙凈化器，不僅可以有效的解決油煙問題，改善空氣環境，也可以讓自己在面臨檢查的時候，順利過關，不影響自己的生意收入。

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